|
sobota, 7. februar 2009 |
|
Pobi, ki z veseljem poustvarjamo oziroma posnemamo nekaj, kar se je dogajalo v preteklosti in je že postalo del slovenskega etnološkega izročila, smo se odločili: ja, zaklali bomo prasca. In smo ga (jo) zares. V Rakovcu, za štalo, razkosali pa v stari izbi. Iz 190-kilske koce lepega, skoraj nič mastnega mesa rata veliko uporabnega. Gospodarica, prva violina med gospodinjami na vasi, je zamešala maso za krvavice, ki so bile … mmm, še danes se oblizujemo. Gospodar, prvi bariton na vasi, je po ljudskem receptu navagal za maso za klobase in šalame. Slednji se še sušijo, klobase pa so … mmm, še danes se oblizujemo. In se še bomo. Vi pa ob slikah.
|
